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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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8 x% f' r# j. R- j野菜荞麦煎饼
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4 x l" ]3 |4 I% k! W9 U7 m. E自创配方:0 i0 V+ P9 k9 M. E* K, }. p
: l, |$ T2 g" _荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。/ h; t! R$ X" ]/ N! f0 D1 P- O
' r( G, M! S6 N2 M* W% J5 W* v$ a(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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